Assam CTC "Tea To Go" Schwarztee

Golaghat, Distrikt Assam (Indien)

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Unser Assam CTC "Tea To Go" Schwarztee zeichnet sich durch seine besondere Herstellungsmethode und seinen Geschmack aus. CTC steht für "Crush, Tear, Curl", was bedeutet, dass der Tee durch eine spezielle mechanische Verarbeitungsmethode hergestellt wird, bei der die Blätter der Teepflanze zerkleinert und gerollt werden, um eine gleichmäßige Größe und Form zu erhalten.

Das Ergebnis ist ein kräftiger und vollmundiger Schwarztee mit einem intensiven Aroma und einem malzigen Geschmack. Der Tee eignet sich besonders gut als "Tea To Go", da er schnell und einfach zubereitet werden kann und durch seine kräftige Note auch mit Milch und Zucker getrunken werden kann.

Das Anbaugebiet

Golaghat ist ein Distrikt im nordöstlichen Teil des Bundesstaates Assam in Indien. Die Region ist bekannt für ihre Teeplantagen und ist einer der größten Produzenten von Assam-Tee, der auf der ganzen Welt bekannt ist.

Die Teeplantagen in Golaghat sind bekannt für ihren erstklassigen Assam-Tee, der aufgrund seiner starken, malzigen und würzigen Aromen weltweit geschätzt wird. Die Teeblätter werden von Hand gepflückt und in den Fabriken des Distrikts weiterverarbeitet, um eine qualitativ hochwertige Tee-Ernte zu gewährleisten.

Gesundheitliche Aspekte

CTC-Tee hat einen höheren Anteil an Polyphenolen und Koffein im Vergleich zu anderen Teesorten, was zu einer höheren antioxidativen Aktivität und einer stimulierenden Wirkung führen kann.

Besonderheit in der Zubereitung

Den Tee mit 100° heißem Wasser übergießen und 2-4 Minuten ziehen lassen.
Geeignet als Espresso-Ersatz aufgrund des hohen Koffeinanteils.
Optional kann der fertige Tee mit einer Haube Milchschaum versehen werden.

Dieser Tee ist:

Merkmale dieses Tees: